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蛤蜊,帘蛤目马珂蛤科动物。它世界各大洋都有分布。其贝壳等大,三角卵圆形或卵圆形,贝壳通常薄,常具壳皮,壳面光滑或有同心生长纹,壳内缘平而尖锐,壳顶大都突出、前倾;壳顶边缘有一个外韧带,顶端通常愈合,左右壳都有侧齿,左壳单枚,右壳双枚。它多栖息在潮间带的中、下区和潮下带百米以内的浅海海底,少数能生活在百米以上的深海,营穴居生活。嘎啦和蛤蜊的区别是什么?
嘎啦指的是蛤蜊,嘎啦是青岛人对蛤蜊的俗称,蛤蜊在青岛随处可见,生活在青岛,会发现除了啤酒,剩下来的就是嘎啦,青岛人对于嘎啦特别喜欢,可以说日常喝酒都离不开嘎啦,嘎啦中含有丰富的维生素和蛋白质,蛋白质和维生素可以有效促进人体吸收。
蛤蜊,性寒,味咸,入肝经,有滋阴润燥的功效,可以用于治疗阴虚内热,消渴燥热等病症;蛤蜊入膀胱经,可以清膀胱之热,有利水消肿的功效,可以用于治疗水肿,崩漏,小便不利等病症;蛤蜊有软坚散结,化痰的功效,可以用于治疗瘿瘤,痰积及痔疮,癖块等病症;蛤蜊还具有降血脂的功效,适合高血病人食用。蛤蜊性寒,不利于阳虚体质和脾胃虚寒的人群食用。
不是。虽说两者都属于贝壳类,但是本质上是有区别的。蛤蜊的肉比较小,但味道特别鲜美。噶喇的肉很大,但是味道没有蛤蜊鲜。
是,嘎啦是蛤蜊。 蛤蜊也是一种物美价廉的海产品,花蛤也是蛤蜊的一种,属于软体动物,壳是卵圆形的,谈褐色边缘上是紫色的,主要生活中浅海底,有花蛤,文蛤以及西施舌等等各种品种,味道也是非常美味,被称为天下第一鲜。
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