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石螺紫苏治痔疮(紫苏炒石螺功效)

来源:网络整理  发布者:admin  发布时间:2024-05-19 06:48:02
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  1. 紫苏炒田螺的营养价值

1、紫苏炒田螺的营养价值

田螺: 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用; 食用田螺对狐臭有显著疗效。紫苏在中国常用中药,而日本人多用于料理,尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物,在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。

再者,从营养价值上来看,广东紫苏炒田螺具有很高的食疗价值。田螺富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分,对于增强体质、改善贫血、促进骨骼发育等方面具有很好的食疗效果。而紫苏则具有解表散寒、理气宽中、止痛镇痉等功效,对于感冒、头痛、胸闷等症状有一定的缓解作用。

吃蜗牛可以提高视力。蜗牛富含维生素a,可以增强视力,防止夜盲症。蜗牛肉与普通肉的不同之处在于,它含有更多的蛋白质,几乎没有脂肪,所以一些血脂较高的朋友也可以吃它。蜗牛也有利尿的作用。一些患有膀胱疾病,引起排尿困难的朋友,适量食用可以减少排尿困难。

田螺是营养价值较高的食物,每一百克蛋白质的含量为7克、脂肪含量只有2克、钙157毫克、磷191毫克、铁18毫克,其蛋白质的含量可以和牛肉相媲美,而脂肪含量却低于猪肉牛肉等,钙的含量是牛羊猪肉望尘莫及的,历代医学家也将田螺作为药用。在广西五花八门的小吃中,田螺是特别吸引人的一种。

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