妇科炎症吃了一次海鲜流水-吃海鲜引起妇科炎症要吃什么药

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1. 为啥炒蚬子出水？

1、为啥炒蚬子出水？

出水过多跟存放时水质的盐度有关。

海鲜对于海水浓度非常敏感，浓度过低时，会通过大量吸入海水平衡体内盐度，同时也会吸收水分而增加自身重量，除此之外，口感也会变得干柴、无味，而且比正常海鲜更容易死亡。以蛏子为例，其标准养殖盐度为18‰，如将500克活蛏子在9‰盐度的情况下养殖8小时，重量会变为600克左右，增重20%以上。

如果你买到的蛏子在烹饪过程中出水非常多，很可能是养殖或售卖过程中的盐度过低导致的，这样的蛏子买回去要立刻烹饪，不然会比较容易死亡变质，建议平时买蛏子的时候通过手触摸蛏子腹部，如涨一点就可能是在低盐度下养殖的，结实就是正常的。

蚬子因为是在海水中生存的，而且它的两个壳是非常硬的。当把蚬子放到锅中炒的时候，蚬子的外壳会自动张开，蚬子里的水会自动流出来。所以在炒蚬子时。先把蚬子放到锅中。经过加热，让它把海水全部吐出来。这样在炒食，锅中的水就少多了。没有了那么多的海水，炒出来的蚬子是很好吃的。

炒蚬子出水是属于正常现象，蚬子，代表属蚬属动物壳小型到中型，壳厚而硬，外形圆或近三角形。壳面光泽，有同心圆的轮脉，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青紫色。蚬子主要栖息在咸淡水和淡水水域内。肉味鲜美，营养价值高，可供食用，蚬子主要分为黄蚬子、花蚬子、白蚬子。黄蚬子，产于黄海浅海处。花蛤广泛分布在中国南北海区。白蚬子是东港地区黄海滩涂上盛产的贝类。

为啥朝鲜了出水？因为鲜的是从海里捞出来的，鲜子里整整藏了一下子水

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