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男朋友阳痿豆瓣-清汤羊排火锅的家常做法,清汤羊排火锅怎么做最正宗?

来源:网络整理  发布者:admin  发布时间:2024-10-22 16:48:07
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  1. 清汤羊排火锅的家常做法,清汤羊排火锅怎么做最正宗?

1、清汤羊排火锅的家常做法,清汤羊排火锅怎么做最正宗?

清汤羊排火锅nbsp;

主料: 羊排1000克白萝卜200克,胡萝卜200克nbsp;

辅料: 白菜豆泡黄豆芽金针菇nbsp;

调料: 花椒葱姜辣椒盐蒸鱼豉油芝麻,麻油nbsp;

做法:

nbsp;1白菜洗净切成块。

nbsp;2金针菇洗净去掉根部。

nbsp;3胡萝卜去皮切成块。

nbsp;4白萝卜洗净切成块。

nbsp;5豆泡一切两开。

nbsp;6黄豆芽洗净沥干水分。  

7羊排提前用清水泡制3小时以上,中途换水。

nbsp;8葱切段,姜切片。

nbsp;9准备好花椒和辣椒。

nbsp;10取一碗加入蒸鱼豉油麻油芝麻勾兑吃小料。备用。

nbsp;11泡出血水的羊排放入汤锅中,注入冷水。nbsp;

12大火烧开,用勺子撇去血沫。

nbsp;13血沫清理完毕以后,大火烧开,至汤汁成白色。

nbsp;14加入葱姜。nbsp;

15下入辣椒和花椒。后转小火焖至1小时。

nbsp;16倒入白萝卜和胡萝卜。

nbsp;17加入盐再焖至30分钟,使白萝卜煮透明。

nbsp;18将煮好的羊排和清汤一起倒入火锅中,加入自己喜欢的食材,沾上小料,就可以享受美食了。

1、取羊排和羊腿各1500克剁成大块,略微冲水后放入不锈钢桶内,

2、倒入清水5千克,下入葱段、姜片各50克,白芷10克,白胡椒粒3克,当归15克,花椒25克,大火烧开,改小火慢慢煮制,待羊排和羊腿成熟后离火,

3、将所有原料和汤汁一起倒入火锅内,先吃羊排和羊腿,吃完后涮食蔬菜。蘸碟有四种,分别是麻酱、韭花酱、姜蓉(姜50克用蒜臼子捣碎,放入小碗内,淋入烧至八成热的葱油30克调匀)和海鲜汁。

1.准备2斤宁夏滩羊腿肉,切小块,用清水清洗至少3遍,洗至水色清亮,没有血水。

2.冷水下羊肉,放入料酒,生姜片,葱,焯水去腥,水开后撇掉浮沫,捞出羊肉洗净。

3.选用大的锅子,加入足够量的清水(尽量多一些),放入焯好洗净的羊肉,加入姜片、葱、枸杞和大枣,大火煮开后转小火继续炖1个小时。

4.加入白萝卜和胡萝卜块,根据自己口味加入盐和白胡椒粉调味,继续小火炖半小时。

5.羊肉炖好后,盛入摩飞多功能料理锅,准备自己喜欢的火锅食材,开吃吃之前先来一碗清汤,色泽清亮,羊肉不腥不膻,热热的喝一碗,赶走冬季的寒冷。

1.羊肉洗净,切块(通常商贩会帮你切好);

2.将羊排冷水入锅汆水;

3.当羊排汆水时,将胡萝卜切滚刀块;大葱切成“马耳朵”形;

4.水开后,撇去浮沫;

5.将羊排捞起沥水并冲去羊排上的浮沫;

6.生姜切片,准备好配料;

7.炒锅洗净置炉上,下油加热,准备一勺红油豆瓣;

8.放生姜、辣椒爆炒;加入红油豆瓣,炒出红油;

9.加入其它配料煸炒一会儿;

10.加入羊排,烹入白酒,煸炒出香味;

11.倒入高压锅内,上汽后压10分钟——15分钟(根据个人喜好决定);

12.加入胡萝卜,加少量盐和酱油;

13.高压锅上汽立即关火焖3分钟,倒入火锅内,加入大葱,撒上大蒜瓣和熟芝麻即可。

14.来个特写,开吃啦!小贴士1、羊排汆水时一定要用冷水;2、高压锅的时间计算是从上汽后,气阀开始旋转时算起;3、如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤溃疡等病都应忌食羊肉哦。

清汤羊排火锅做法简单,而口感鲜美。尤其是冬天尤,家中的老年人可以适量吃点清汤羊排火锅又不会上火,营养又易消化。在制作羊排锅底的时候,我添加了白萝卜和胡萝卜,白萝卜又素有小人参之称是补气的首选。羊排火锅不但可以满足口腹之欲,还对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒的人有很好的治疗效果。羊排还可以抵御风寒。所以说清汤羊排火锅是一道营养全面的美味滋补火锅

到此,以上就是小编对于男朋友阳痿豆瓣的问题就介绍到这了,希望介绍关于男朋友阳痿豆瓣的1点解答对大家有用。


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