黑芝麻富含钾。每100克黑芝麻中钾含量较高,但钠含量却少得多。钾与钠的比例接近40:1,对于控制血压、维持心脏健康非常重要。
研究表明,减少自由基的产生、清除老化代谢物和增加抗氧化酶活性是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻富含天然维生素E,居植物性食品之首。维生素E是一种很好的抗氧化剂。适当补充维生素E可以起到滋润、美容皮肤的作用。
此外,芝麻还是四大油料作物之一。黑芝麻的含油量大部分是不饱和脂肪酸,其中亚油酸约占一半。
黑芝麻含有丰富的维生素E,它除了具有良好的抗氧化作用外,对人体的生殖功能也有很好的促进作用。
其中,酪氨酸酶数量减少是其病理机制之一。研究发现,黑芝麻水提取物可以促进酪氨酸酶的表达,从而可以增加黑色素的合成,因此白发可以重新变黑。因此,阳痿的朋友可以使用黑芝麻。
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