牛鞭鸡睾丸火锅（牛鞭牛蛋火锅）

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1. 鸡子牛鞭汤做法
2. 北海哪里鸡卵子蒸生蚝吃?
3. 牛鞭鸡子煲的料包一般是什么材料

1、鸡子牛鞭汤做法

准备牛鞭，鸡，剪成两截，牛宝清洗干净。大火烧开水，放姜片，花椒，料酒，放入牛鞭、鸡、牛宝煮20分钟。捞起来过冷水清洗干净，牛宝撕去表面筋膜切片，牛鞭，鸡，切成一小节，如图。

的做法：把牛鞭清洗干净，切成段，锅里烧热水，牛鞭用热水滚一下，然后放在冷水里冲凉。再起油锅爆炒一下牛鞭，加水，大火烧开小火炖，牛鞭炖的熟了以后，把打好的鸡蛋加到牛鞭汤里，想撒上葱花就可以了。

鸡子牛鞭汤的做法：把牛鞭清洗干净，切成段，锅里烧热水，牛鞭用热水滚一下，然后放在冷水里冲凉。再起油锅爆炒一下牛鞭，加水，大火烧开小火炖，牛鞭炖的熟了以后，把打好的鸡蛋加到牛鞭汤里，想撒上葱花就可以了。

牛鞭洗净切段，然后用筷子从洞里戳穿，多戳几次比较干净，然后用温水浸泡。乌鸡焯水去血捞出备用。牛骨头清水洗净。猪筋清水洗净。牛腩凉水下锅焯水去血水，下锅时加入半头姜片和少量料酒，然后捞出备用。

砂锅牛鞭汤的做法步骤 打开极乐牛鞭包装盒；取出包装袋里的牛鞭，将其切成薄片；鸡肉剁成小块放入盘内；山药切成菱形状，将葱，姜，枸杞，人参等若干配料都准备好；（清补凉和人参是买牛鞭的时候卖家送的。

2、北海哪里鸡卵子蒸生蚝吃?

以下是一些北海老街的生蚝店推荐：北海老街蚝门：位于北海老街入口处的蚝门是一家非常有名的生蚝店，提供各种口味的生蚝，包括蒜蓉、芝士、香辣等，味道鲜美，价格实惠。

北海哪里的生蚝好吃北海市位于广西壮族自治区沿海地区，是一个著名的港口城市。这里是中国重要的渔港之一，深受各地食客的喜爱。北海的生蚝是当地的一道特色美食，味道鲜美，口感极佳。

牛鞭和鸡卵子的做法配方原料：牛鞭一条，鸡睾丸2对，桂圆肉100克，白酒500毫升。做法制作1．先将牛鞭、鸡睾丸蒸熟，剖开晾干，与桂圆肉同置容器中，加入白酒，密封。2．浸泡90天后过滤去渣即成。食用方法 ：适量饮用。

另外，也可以去位于北海市银海区的白沙海鲜市场，这里的海鲜新鲜、口感鲜美。除了海鲜之外，还有当地独特的米粉、_条等小吃，价格都非常实惠。

北海养殖生蚝的基地主要是在烟楼和铁山港石头埠，烟楼在高德过去不远，离市区比较近，主要是插的蚝桩。铁山港石头埠那边的恒久码头一直到神华码头这片海面上基本都是挂蚝。

3、牛鞭鸡子煲的料包一般是什么材料

原料：甲鱼500克，枸杞20克，姜15克，料酒15克，牛鞭400克，白果50克，葱20克，胡椒面3克，鸡肉200克，鸡腿菇50克，精盐3克，鲜汤适量。

鸡子牛鞭汤的做法：把牛鞭清洗干净，切成段，锅里烧热水，牛鞭用热水滚一下，然后放在冷水里冲凉。再起油锅爆炒一下牛鞭，加水，大火烧开小火炖，牛鞭炖的熟了以后，把打好的鸡蛋加到牛鞭汤里，想撒上葱花就可以了。

黄芪、当归、党参这三种中药材加入适量的水一起炖。

原材料：螺蛳粉的原材料主要是螺蛳粉和配料，螺蛳粉的选择要看其口感是否细腻，颜色是否均匀，而配料则需要看新鲜程度和是否正宗。

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